Yoğurtlu Mercimek Ezmesi Tarifi

  • Malzemeler tam bir tart kalıbı içindir.
  •  1 su bardağı kırmızı mercimek
  •  2 su bardağı ince köftelik bulgur
  •  
  • 1 adet kırmızı pancar
  •  1 adet kuru soğan
  •  2 diş sarımsak
  •  1,5 yemek kaşığı salça
  •  Yarım demet maydanoz
  •  3 dal taze soğan
  •  2 dal taze nane (bunun yerine 1 tatlı kaşığı kuru nane de kullanılabilir)
  •  yarım kahve fincanı sıvıyağ
  •  tuz , karabiber, pulbiber, kekik
  •  Yarım limon suyu ( damak tadınıza göre arttırılıp azaltılabilirsiniz )
  • Hazırlanması:
  •  3 yemek kaşığı süzme yoğurtveya taze yoğurt
  •  1 çay kaşığı tuz
  •  1 diş sarımsak(isterseniz)
  •  2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı salça üzeri için

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı