20 dakika sürekli kavurmanız gerekiyor,vücut ısınız yükseltecek bir tat ve şifalı
Tahinli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
100gramtereyağı
1çay bardağısıvı yağ
2su bardağıun
1su bardağıtoz şeker
1çay bardağıtahin
1paketvanilya
1su bardağısüt
1su bardağısu
1su bardağıceviz
Şerbet için toz şeker ve suyu tencereye alıp, ara ara karıştırarak kaynatın.
Helva için sıvı yağ ve tereyağını geniş bir tavaya alıp, orta ateşte eritin.
Unu ekleyip, tahta kaşıkla orta ateşte kavurmaya devam edin. 20 dakika kadar hiç bırakmadan kavurun. Rengi istediğiniz kıvama geldiğinde altını kapatın.
Hazır olan şerbeti dikkatlice ekleyin ve eklerken karıştırmaya devam edin. Karıştırdıkça kıvamı koyulaşacaktır. Son olarak tahini ekleyip, eşit şekilde dağılana kadar karıştırın.tatlınız yemeye hazır istediğiniz şekli vererek servis yapabilirsiniz
Yorumlar