Fransız tostu farklı lezzeti ve doyuruculuğuyla çok güzel
KAHVALTILIK FRANSIZ TOSTU İÇİN MALZEMELER
6 dilim tost ekmeği
Sucuk dilimleri
Dilimlenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 tutam tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 tutam karabiber
HAZIRLANIŞI
Klasik tostlardan farklı olarak,oldukça doyurucu ve börek kıvamındaki bu tarif en favorilerimden birisi oldu.
Eğer süt yoksa,3 çorba kaşığı yoğurdu su ile inceltip süt kıvamına getirip yine yumurta ve baharatları ekleyerek hazırlayabilirsiniz.
Tost ekmeklerinin kenarlarını kesin.
Süt,yumurta,baharatlar,zeytinyağ ve tuzu bir kap içinde karıştırın.
Tost ekmeğinin üzerine sucuk ve kaşar dilimleri koyup diğer tost ekmeğini üzerine kapatın ve ortadan kesin.
Kestiğiniz tost ekmeğini yumurtalı karışıma bulayın.
Tavaya tereyağı alıp ısıtın ve eriyince yumurtaya buladığınız ekmek dilimlerini tavaya alın.
Yorumlar