2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı tahin
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Kalıba serpmek için malzemeler
Susam
Üzeri için malzemeler
1/2 su bardağı tahin
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanması:
- Bir kapta iki yumurta ile toz şekeri çırpıyoruz. Ardından kaba su, sıvı yağ ve tahin ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek bir süre karıştırıyoruz.
- Kek kalıbına bol miktarda susam serperek, hazırladığımız kek hamurunu döküyoruz. 180 derecede yarım saat kadar kekimizi pişirip üstüne hazırladığımız tahin ve pudra şekeri karışımını dökerek servise hazır hale getiriyoruz.
Yorumlar