Tahinle Taratorun birleşimi Tahinli Tarator

Hazırladığınız taratoru kısa bir süre içinde tüketmeye özen gösterin. Aksi takdirde kıvamı sulanacaktır.

  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt
  • 3/4 su bardağı tahin
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabibe
  • Hazırlanması:
  • Ceviz içlerini rondodan geçirerek ince çekilmiş bir hale getirin.

  • Sarımsakların kabuklarını soyun ve bıçağınızın tersiyle ezerek minik minik doğrayın.

  • Bir kabın içine tahin, zeytinyağı, süzme yoğurt ve limon suyunu ekleyin. Güzelce karıştırın.

  • Rondodan geçirdiğiniz cevizleri de içine ilave edin.

  • Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyerek güzelce karıştırın.

  • Servis tabağına alıp, üzerini süsleyerek afiyetle tüketin

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı