Bir kaba yumurtaları kırın. Süt, su, zeytinyağı, şeker ve tuzu koyun. Sucuğu çok küçük olacak şekilde doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Rendelenmiş peynirle beraber karıştırma kabına alın.
Kabartma tozu ve unu da ilave edip çırpın.
Koyu kek kıvamında bir karışım elde edin.
Kızdırılmış teflon tavaya çok az yağ gezdirin. 1 yemek kaşığı dolusu hamurdan alıp tavaya koyun ve kaşığın tersiyle biraz yayın. Tavayı bu şekilde doldurun.
Kaşık dökmelerinin üst kısmı delik delik olunca spatulayla tersini çevirin.
Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.Afiyet olsun..
Yorumlar
Şirin Kıbrıs
2017-08-17
Hangi yöreye ait acaba ilk defa gördüm bu tarifi yapımı ve malzemeleri gayet kolay harikasınız tarif konusunda devamını bekkliyoruz