Soslu Patlıcan Kızartması Tarifi
Patlıcanları soslu yapıp garnitür olarakta kullanabilirsiniz..
-
- 4 tane kemer patlıcan
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek
- 1 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Tuz
- Hazırlanması:
- Patlıcanları yarım cantim olarak halka halka keselim.
- Karıştırma kabına yumurta ile tuzu alıp çırpalım.
- Üzerine süt ekleyip karıştıralım.
- Un ve karbonat eleyip ekleyelim.
- Topak kalmayincaya kadar çırpalım.
- Kızartma tenceresine yağı alıp ocağa koyalım.
- Patlıcanları sosa batırıp bol kızgın yağda kızartalım.
Kızarmak için
- 1 litre sıvıyağ
- Hazırlanması:
- Patlıcanları yarım cantim olarak halka halka keselim.
- Karıştırma kabına yumurta ile tuzu alıp çırpalım.
- Üzerine süt ekleyip karıştıralım.
- Un ve karbonat eleyip ekleyelim.
- Topak kalmayincaya kadar çırpalım.
- Kızartma tenceresine yağı alıp ocağa koyalım.
- Patlıcanları sosa batırıp bol kızgın yağda kızartalım.
Bizden haberdar olmak ister misiniz?
Copyright © 2009 Alanya Ticaret Rehberi bir HBZ GRUP kuruluşudur.
#GameMonetize.com
google.com, pub-5519830896693885, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-4764333688337558, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Yorumlar