TR

Soğuk Erzurum Çorbası

bu sıcaklarda soğuk soğuk yiyebileceğiniz yöresl bir çorbadır

  • 200 g yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 2 salatalık
  • 1 kırmızı kapya biberi
  • 4~5 dal dereotu
  • 1 yemek kaşığı haşlanmış pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • Tuz
  • Hazırlanması:Yoğurdu geniş bir kaseye alın. Suyu ilave edip çırpın. küp küp doğradığınız salatalık, kırmızı kapya biberi ve ince kıydığınız dereotunu ilave edin. Haşlanmış bulgur, mısır ve keten tohumunu ekleyip tuz ile tatlandırın. Soğuk servis yapın

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı