Şekersiz Piramit Pasta

Yapımı çok basit, tadı gerçekten güzel pastanın içeriği de çok basit malzemelerden oluşuyor.

  • 200 gr çekirdekleri ayıklanmış hurma
  • 50 gr   kakao ( 3 tepeleme yemek kaşığı + 1/3 yemek kaşığı)
  • 1 tatlı kaşığı katı halde hindistan cevizi yağı
  • 1 minik fiske tuz
  • İsteğe bağlı gerçek vanilya
  • 1 avuç ceviz içi
  • Hazırlanması:
  • Hurmaların çekirdeklerini ayıklayın, yıkayın ve süzün. Hurmalarınız yumuşak değilse 10 dakika sıcak suda bekletip süzün.
  • Mutfak robotuna hurmaları ekleyin. Üzerine kakaoyu ekleyin ve macun kıvamına gelene kadar robotu çalıştırın.
  • Hindistan cevizi yağı, tuz ve vanilyayı karışıma ekleyin ve robotu kısaca çalıştırın.
  • Karışımı bir kaba alın, üzerine elinizle iri parçaladığınız cevizleri ekleyin. Elinizle yoğurun.
  • Karışıma elinizle piramit şekli verin. Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Ertesi gün kıvamı daha iyi oturuyor. Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı