1 adet günlük yufka ( 6 tane çıkıyor )
250 gr kaşar rendesi
1 adet yeşil,1 adet kırmızı biber
Çeyrek kangal sucuk
1 adet yumurta
Galeta unu
Çok az sıvı yağ
Hazırlanması:
Pratik kahvaltı böreğine başlamak için öncelikle yufkanızı 6 eşit parçaya bölün.
- Biberleri ve sucukları küp küp doğradıktan sonra belirtilen ölçüdeki peynirin içerisine ekleyin.
- 6 parçaya ayırdığınız yufkaların her birini düz bir zemine yerleştirip geniş yerine hazırladığınız iç harcından koyun ve kare şeklinde katlayın.
- 6 adet yufkanızı da bu şekilde hazırladıktan sonra önce yumurtaya daha sonra galeta ununa batırıp pişeceği kızartma tavasında az yağ ile altlı üstlü kızartın. ve sıcak sıcak servis edin
Yorumlar
Siegfried Hirsch
2017-09-17
Schaut lecker aus, und schmeckt auch sicher so !!!