TR

Mis Kabak Çorbası Tarifi

Herkesin zevkle içeceği bir çorba

  •  
  • 3 tane kabak
  • 1 tane kursoğan
  • Yarım demet dereotu
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz,karabiber
  • Hazırlanması:
  • Kurusoğanı yemeklik, kabağı iri küp, dereotunu ince ince doğrayalım.
  • Tencereye zeytinyağı alalım soğanı ekleyip soteleyelim.
  • Üzerine şeker ekliyelim ve kabağı da ekleyip soteleyelim.
  • Tereyağı ekleyip un serpelim,kavuralım.
  • Üzerine soğuk süt döküp, tuz karabiber ekliyelim.
  • 6-7 su bardağı sıcak su dökelim pişirelim.
  • Pişen kabağı blendirden geçirelim.
  • Üzerine dereotu serpelim, sıcak servis yapalım

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı