TR

Mini Pizza Tarifi

Pizzaları minik yapınca ikramı da kolay oluyor.

  •  
  • 1 su bardaği süt 
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı su 
  • 1 pk yaş maya 
  • 1 adet yumurta (aki içine sarisi üzerine)
  • 1 yk toz şeker 
  • Tuz 
  • Aldiği kadar un 
  • Üzerine sürmek için: Yumurta sarısı +1yk yoğurt +1yk sıvıyağ
  • Iç malzemesi : kasar peyniri + biber +domates
  • Hazırlanması:Ilık suda maya ve şekeri karıştıralım mayalanmaya başlayınca diğer sıvıları karıştıralım ve un ilave edip yoğuralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim ve üzerini örtüp bir saat mayanmaya bırakalım,
    - Mayalanan hamuru gazını çıkarmak için bir kere daha yoğuralım,
    - Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere bölüp pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yuvarlayalım tepsiye dizip tepsi mayası almasını bekleyelim , üzerlerine bastırıp iç harci koyalım kenarlarına yumurtalı karışımı sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirelim

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı