Kuskus Salatası Tarifi Yeşil Mercimekli

yeşil mercimekle kuskusun birleşmesinden güzel bir salata

(0 yorum 0)

1 subardağı kuskus
1 subardağı Yeşil mercimek
1 demet yeşil soğan
1 demet dereotu
15 adet kornişon turşu
1 su bardağı konserve mısır
2 adet kapya biber
Yarım demet maydanoz
1 limon
Yarim çay bardağı zeytin yağı
Tuz pulbiber(isteğe göre baharat)
Hazırlanması:
Yaklaşık 1lt kaynayan suya kuskus ilave edip makarna haşlar gibi haşlıyoruz,ayrı tencerede 3 su bardağı kaynayan suya yeşil mercimek ilave edip kaynatıyoruz. Bunlar kaynadıktan sonra süzgeçte süzüp soğumaya bırakıyoruz.
Bütün malzemeleri minik minik doğuruyoruz. Ve kuskusla mercimeğin üstüne bütün malzemeleri ekleyip karıştırın
İsteğe göre nar ekşisi ilave edin