Kayısı, toz şeker ve 4 su bardağı suyu tencereye alıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Bir blender yardımıyla pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin. Vanilya ilave edip kaynamaya bırakın. Nişastayı kalan su ile karıştırıp yavaş yavaş tencereye ekleyin ve koyulaşıncaya kadar pişirin.
Servis kuplarına paylaştırın ve buzdolabında soğutun. Üzerini, kırılmış badem krokan ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın
Yorumlar