Ispanak Kökü Yemeği Tarifi

Pirinçli nohutlu yemeği gerçekten çok lezzetli ve şifalı oluyor.

(0 yorum 0)

1 kg ıspanağın kökleri (Yapraklarını ayırıp sadece köklerini kullanacağız)
200 gr kıyma
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı zeytinyağı
Yeterince su, tuz
Hazırlanması:
zeytinyağına. Kıymayı ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın.
Ispanak köklerini, pirinci ve nohutu ekleyip karıştırın. Malzemelerin üzerine 1 parmak kadar çıkacak kadar sıcak su ve tuzu ekleyin.
Ispanak kökleri yumuşayana kadar pişirin.
Üzerine tercihe göre karabiber serperek servis edin.
Afiyet şifa olsun.