/Alanya Ticaret Rehberi

İncir Uyutması, İncirin sütle harika birleşmesinden

1 yemek kaşığı şeker attık ama yine de bize tatlı geldi. İncirin kendi şekeri yeterli geliyor. Eğer siz çok tatlı seviyorsanız,şeker yerine bir kaşık pekmez de ekleyebilirsiniz.

(1 yorum 5)

17 adet kuru incir
5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker

Hazırlanması:

  • İncirlerin üzerine sıcak su döküp 1 saat kadar iyice yumuşayana kadar bekletin
  • İncirleri küçük küçük doğrayın. Diğer tarafta sütü kaynatın. Sütten bir su bardağı kadar incirlerin üzerine döküp elinizle iyice ezin.
  • İyice mıncıkladığınız inciri ve şekeri  kalan sütün içine döküp bir çırpıcıyla 2-3 dakika kadar karıştırın.
  • Küçük kaselere dökün. Kaselerin üzerine bir tabak kapatıp, bir havlu veya pamuklu bir bezle örtün. İncirleri uyumaya bırakın..:)
  • Yaklaşık iki saat sonra tatlıyı uyandırın yani üzerini açın. Tatlınız muhallebi kıvamında olacak ve sulu olmayacak.
  • Tatlıları dolaba kaldırıp 2 saat kadar bekletin. Daha sonra arzu ettiğiniz çerezlerle veya sade olarak servis edin.
  • Not:Oldukça küçük kaselerde sunum yapın yoksa kalanı  sulanma yapıyor.

Yorumlar

  • 5/5

    tamda incirin bol olduğu bir dönemde bu incir tarifini bulmak çok iyi oldu en kısa zamanda deneyeceğim ve sonucunu burada paylaşacağım malzemeler gerçekten abartılı değil yapımı da gayet kolay


Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

ETİKETLER
incir uyutması
SON HABERLER
Tahinli Un Helvası Tarifi

Tahinli Un Helvası Tarifi
11/03/2024, 13:08

Lahana turşusu üzüm sirkesiyle mi yapılır?

Lahana turşusu üzüm sirkesiyle mi yapılır?
23/02/2024, 16:15

MASTER CHEF BAFRA PİDESİ TARİFİ

MASTER CHEF BAFRA PİDESİ TARİFİ
24/01/2023, 11:08

Fransız tostu yapmanın püf noktası

Fransız tostu yapmanın püf noktası
23/01/2023, 10:36

Yağlı bazlama nasıl yapılır?

Yağlı bazlama nasıl yapılır?
12/10/2022, 10:49

Lokanta usulu tavuk çorbası tarifi

Lokanta usulu tavuk çorbası tarifi
04/10/2022, 11:34

Kavunlu dondurma

Kavunlu dondurma
20/07/2022, 12:25

Trigona tatlısı tarifi(Selanik Tatlısı)

Trigona tatlısı tarifi(Selanik Tatlısı)
27/05/2022, 12:36

Kuru fasulyenin gazını Hemen Nasıl Alırsınız?

Kuru fasulyenin gazını Hemen Nasıl Alırsınız?
20/04/2022, 09:24

Patates Kabuklarını Sakın ATMAYIN...

Patates Kabuklarını Sakın ATMAYIN...
12/04/2022, 11:42

Bizden haberdar olmak ister misiniz?

Copyright © 2009 Alanya Ticaret Rehberi bir HBZ GRUP kuruluşudur.