4 su bardağı un ( hamurun kıvamına göre kullanılır )
Güllü lokum isteğe göre sadede olabilir
Hazırlanması:
Oda sıcaklığındaki tereyağı ile tüm malzemeler karıştırılır unumuz kontrollü şekilde eklenir kurabiye hamuru kıvamında güzel bir hamur elde edilir ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elimizle biraz açıp içine ortadan ikiye böldüğümüz lokumu koyup tekrar yuvarlanıp düzgün bir şekil elde edip yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizelim 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim ilk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpelim arzuya göre bir kısmınıda benmari usulü erittiğimiz biter çikolata ile süsleyim.
Yorumlar