TR

Gofretli Muhallebi Tatlısı Tarifi

 

  •  
  •  5 kişilik porsiyon için malzemeler
  •  5 su bardağı süt
  •  1 su bardağı toz şeker
  •  2 yemek kaşığı dolusu nişasta
  •  3 yemek kaşığı un
  •  1 adet yumurta sarısı
  •  Yarım yemek kaşığı tereyağı
  •  2 paket vanilya
  •  2 paket 125 gr lık 9 kat küp gofret
  •  1 kase ceviz
  • Hazırlanması:
  • Bir tencereye yumurta sarısı, nişasta, un ve toz şeker alınır.
  • 5 su bardağı süt yavaş yavaş çırpma teli ile karıştırılarak eklenir.
  • Tencere ocağa alınarak muhallebi koyulaşana kadar pişirilir.
  • Ocaktan alınınca yarım yemek kaşığı tereyağı ve 2 paket vanilya ilave edilip tekrar çırpılır.
  • Gofretler ve bir kase ceviz rondodan geçirilerek toz haline getirilir.
  • Sunum kaselerine önce muhallebi sonra gofret sonra tekrar muhallebi ve en üste gofret şeklinde pay edilir.
  • Üzeri istenilen şekilde süslenip soğuk olarak servis yapılır 

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı