TR

Fıstıklı Sarma Tarifi

şerbeti 15 dk kaynatıp ılıkken soğuk sarmaların üzerinden gezdirin. Şerbete parmağınızı soktuğunuzda dayanabileceğiniz ısıda olmalıdır.

  •  
  • 200 gr rondodan geçirilmiş baklavalık fıstık
  • Küçük paket baklavalık yufka
  • 5 çorba kaşığı tereyağı

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı şeker

Hazırlanması:

  • Tereyağını eritin. Bir miktar kaynatınki çiğ kokusu çıksın. Anne dibinde hafif yanık tortu kalmalı der.
  • Baklavalık yufkadan ikişer kat tezgahınıza serin ve yumurta fırçasıyla yufkayı yağlayın. Dilediğiniz kadar fıstık serpin.
  • Oklava ile yufkanın dar kısmından sıkıca sarmaya başlayın. ( ayrıntılı eski görsellerim için 
  • Yufkayı oklava üzerindeyken büzün ve oklavayı itina ile çıkarın.
  • Tepsiye dizdiğiniz sarmalarınızın üzerinden tekrar erittiğiniz yağdan gezdirin.
  • 180 derecelik ısınmış fırında çok az kızarana kadar pişirin.

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı