Fıstık Ezmeli Kakaolu Tart Kek Tarifi

  •  
  •  2 yumurta
  •  1 çay bardağı süt
  •  1 çay bardağı sıvı yağ
  •  1 çay bardağı toz şeker
  •  2 yemek kaşığı kakao
  •  1 paket kabartma tozu
  •  1 paket vanilya
  •  1, 5 su bardağı un
  • Üzeri için:
  •  2,5 yemek kaşığı fıstık ezmesi
  •  1 kutu sıvı krema (200 ml )
  • Hazırlanması:
  • Karıştırma kabına un ve şekeri alıp, ister mikserle ister çırpma teli ile iyice çırpıyoruz.
  • Un hariç diğer malzelemeri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  • Son olarak unu da ilave edip akışkan bir hamur elde ediyoruz.
  • Tart kalıbını margarinle iyice yağlayıp karışımı kalıba döküyoruz.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz . (Pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapıyoruz)
  • Tartımız pişerken üst kremasını hazırlıyoruz.
  • 2,5 yemek kaşığı fıstık ezmesini küçük bir tencereye alıyoruz.Bu tencereyi su dolu daha büyük tencerenin içerisine yerleştiriyoruz. Ocağı yakıyoruz(Benmari usulü )
  • Fıstık ezmesi iyice yumuşayınca sıvı kremayı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ocağı kapatıp kremayı ılıması için kenara alıyoruz.
  • Fırından çıkıp ılıyan kekimizi servis tabağına ters çevirip alıyoruz.
  • Üzerine fıstık ezmeli kremayı döküp yayıyoruz eğer isterseniz onun üzerine de cikolata sosu dökebilirsiniz

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı