TR

Fırında Soslu Tavuk Budu

tavukları soslayarak nar gibi pişirin

  •  
  • 4 adet bütün tavuk budu
  • 2 diş  sarımsak
  • 1 çay  kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 cay  kaşığı karabiber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre az yada çok kullanabilirsiniz )
  • 1,5  çorba kaşığı yoğurt
  • 1,5  çorba kaşığı mayonez
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
  • Hazırlanması:
  • Tavuk butlarını iyice yıkayın ve suyunu iyice süzün
  • Sosu için   rendelenmiş sarımsağı,yoğurdu,mayonezi,zeytinyağını,pul biberi,karabiberi,toz biberi,kekik ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
  • Vaktiniz varsa buzdolabında biraz dinlendirin zamanınız yoksa  fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış  200-250 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin ( fırındayken pişme aşamasında bir defa çevirin diğer tarafıda kızarsın )  ve sıcak sıcak servis yapın 

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı