1,5 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre az yada çok kullanabilirsiniz )
1,5 çorba kaşığı yoğurt
1,5 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
Hazırlanması:
Tavuk butlarını iyice yıkayın ve suyunu iyice süzün
Sosu için rendelenmiş sarımsağı,yoğurdu,mayonezi,zeytinyağını,pul biberi,karabiberi,toz biberi,kekik ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
Vaktiniz varsa buzdolabında biraz dinlendirin zamanınız yoksa fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200-250 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin ( fırındayken pişme aşamasında bir defa çevirin diğer tarafıda kızarsın ) ve sıcak sıcak servis yapın
Yorumlar