Fırında Mantarlı Levrek

deniz ürünleri en faydalı besin kaynağıdır birde fırında yaparsanız daha iyi olur

  • 1 levrek
  • 100 gr krem peynir
  • 1 dilim ekmek içi
  • 150 gr küçük mantar
  • 5~6 taze soğan
  • 1 limon
  • Tuz
  • karabiber
  • Hazırlanması:

    Taze soğanları temizleyip kıyın. Limonu yıkayıp ince dilimleyin. Mantarları nemli bezle silin. Kararmaması için limonlu sudabekletin. Peynir, ufalanmış ekmek içi ve kıyılmış taze soğanları mutfak robotunda püre haline gelene kadar ezin. Tuz ve karabiberi ilave edin.

    yağlı kağıt üzerine levreği yerleştirin. Peynirli iç malzemeyi üzerine yayın, limon dilimlerini yerleştirin. Balığın tamamını yağlı kağıt ile kapatın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 45-50 dakika pişirin. Servis tabağına alıp sıcak ya da ılık servis yapın

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı