Fırında Beşamel Soslu İzmir Köfte Tarifi
beşael sos et yemeklerine ayrı bir lezzet katıyor
-
- 500 gr.köftelik kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 8-10 dal maydanoz
- kimyon,karabiber
- 4 adet iri patates
Salçalı sos için
1 yemek kaşığı salça,1 su bardağı su
Beşamel sos için
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1.5 yemek kaşığı un
- Varsa,yarım çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- Hazırlanması:
- Köfte malzemeleriyle köfte hamurunu yoğurup oval köfteler hazırlayın
- Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayıp fırın tepsisine dizin.
- Üzerine köfteleri dizin.
- Su ve salçayı karıştırıp üzerine gezdirin.
- Fırına verip pişirin.
- Çok kurutmadan beşamel sosunu üzerine gezdirin,tekrar fırınlayın.
- Beşamel sos hafif kızarmaya başlayınca fırından alıp servis edin.
Bizden haberdar olmak ister misiniz?
Copyright © 2009 Alanya Ticaret Rehberi bir HBZ GRUP kuruluşudur.
#GameMonetize.com
google.com, pub-5519830896693885, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-4764333688337558, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Yorumlar