Enfes Sulu Köfte

İçinizde bir sıcaklık hissettirecek enfes bir sulu köfte tarifimiz var.

  • 500 gr az yağlı kıyma
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • karabiber
  • tuz
  • arzuya göre haşlanmış 1 su bardağı nohut
  • Hazırlanması:
  • Geniş bir kaba soğanı rendeleyin
  • Bulguru kıymayı ve baharatları ve kıymayı koyun
  • Yumurtayı kırın ve ve yoğurun (köfte macun gibi oluncaya kadar )
  • Sonraki aşamada yoğurduğumuz köfteyi küçük küçük parçalara ayırın fındık büyüklüğünde avucunun içinde yuvarlayın
  • Kaynamakta olan suya dökün ve nohutla birlikte 15 dakika pişirin. Sulu köftemiz hazır afiyet olsun

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı