Hazırlanması:krem şanti ile süt, dein bir kap içerisinde mikser yardımı ile katılaşıncaya kadar çırpılır.Katılaşan krem şantinin üzerine iri parçalanmış bisküvi, fındık, çikolata ve çilek koyulup karıştırılır.Kek kalıbının içerisine kenarlardan taşacak şekilde streç film serilir.Hazırlanan çilekli parfe karışımı, kalıp içerisine boşaltılır ve spatula yardımı ile yaydırılıp düzeltilir.Kenarlarda kalan streç film parfenin üzerine kapatılır ve dondurucuya kaldırılarak dondurulur.Hazırlanan çilekli parfe servisten yarım saat önce dondurucudan çıkartılır.Servis tabağı üzerine ters çevrilerek çıkartılır ve üzerindeki streç film çıkartılır.isteğe göre süslenir ve dilimlenerek servis edilir.
oo süper tam istediğim gibi bir parfe, şimdiye kadar gördüklerimde meyve fazla idi bu gerçekten süper olmuş yaz aylarında sanki tam bir dondurma gibi. elinize sağlık
Yorumlar
Seçil Perci
2017-08-23
oo süper tam istediğim gibi bir parfe, şimdiye kadar gördüklerimde meyve fazla idi bu gerçekten süper olmuş yaz aylarında sanki tam bir dondurma gibi. elinize sağlık