TR

Bamya Konservesine ne dersiniz?

bamya sevenler içi kışa hazırlı,bamya konservesi

1 kilo bamya
1 kilo domates
1 çay kaşığı limon tuzu dilerseniz yerine limon suyu
yeteri kadar sıcak su

Hazırlanması:

  1. Ufak ufak bamyaları pazardan alın , bamyaları yıkayıp kurutun sonra üst kabuklarını koni biçiminde dikkatlice kesin. 

  2. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun , 4 de bölün veya dilerseniz yemeklik doğrayın.geniş bir tencereye hiç sıvı yağ koymadan domatesleri koyup yumuşatın , suyunu salıp azalmaya başladığında bamyaları ekleyin , karıştırıp kapağını kapatın bamyalar yeşil renkten hafif sararmaya başladığında 2 çay bardağı sıcak suya limon tuzunu koyup eritin , bamyalara ekleyin karıştırıp kapağını kapatın 

  3. Bamyalar tamamen sarımsı renk alınca ateşin altını kapatın hemen kavanozlara doldurun , sıcak su ekleyerek boşlukları doldurun , kavanoz ağızlarının yanlarını temizleyip sıcakken kapaklarını kapatıp , temiz bir bez veya havluya ters çevirip koyun , ertesi gün kapaklardan su sızıp sızmadığını kontrol edin , sızarsa tekrar ısıtıp yeni bir kapak takarak yeniden ters çevirin

  4. Bamya konservelerimiz hazır  Afiyetle tüketin

Yorumlar

  • 3/5

    ben bamyayı buzdolabı poşetine koyarak yapardım ama bu yöntem daha güzelmiş elllerinize sağlık


  • 5/5

    Bamyanın her türlüsüne evet evet evet


Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı