Bal kabaklı humus tarifi…
Orta Doğu ülkelerinde domates ve salatalıkla yenilen, batıda ise meze ve sos olan Bir Lezzet
malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış bal kabağı
- 4 yemek kaşığı tahin
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- Kabak çekirdeği içi
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- iki ayrı tencerede nohutları ve bal kabağını haşlayın.
- haznesine kabuğunu çıkardığınız nohutları ve bal kabağını koyun.
- Üstüne tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, kimyon ve sarımsağı ilave ederek kısa aralıklarla çalıştırın.
- Humusun pürüzsüz bir kıvama gelmesi için çalıştırmaya devam edin.
- Pürüzsüz bir kıvama gelen humusu servis tabağınıza koyup, kabak çekirdekleri ve zeytinyağı ile servis edebilirsiniz.
Bizden haberdar olmak ister misiniz?
Copyright © 2009 Alanya Ticaret Rehberi bir HBZ GRUP kuruluşudur.
#GameMonetize.com
google.com, pub-5519830896693885, DIRECT, f08c47fec0942fa0
google.com, pub-4764333688337558, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Yorumlar