Ağızlara Layık Çorba Hünkar Çorbası

Bayat ekmekleri değerlendirmek için, son derece sağlıklı ve besleyici bir çorba

  • 1 bayat ekmek içi
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 8 su bardağı et suyu
  • Yarım çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • tuz
  • Hazırlanması:Ekmek içini ufalayıp derin bir kaba alın. Yoğurdu ilave edip iyice karıştırın. 7-8 saat bekletip tekrar karıştırın. 
    Bir tencerede et suyunu kaynatın. Yoğurtlu ekmek içini ilave edip 15 dakika karıştırarak pişirin. 
    Margarini tavada eritip kırmızı tozbiberi ilave edin. Karıştırıp çorbaya ekleyin. Tuz ilave edip kısık ateşte 5 dakika daha kaynatın. Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın.

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright © 2009, Profesyonel Firma Rehberi-Firma tanıtımı-Ürün Tanıtımı