Börek denilince akla ilk olarak annelerimizin yaptığı börekler gelir onun arkasından ise aklımıza gelen börek çeşitleri Öncelikle su böreği, kol böreği gibi değişik börekler var Bunların hepsi insanların afiyetle ve lezzetli yedikleri börekler dir günümüzde insanlar eskisi gibi evde çok fazla börek yapmıyorlar Çünkü bu ticari oralar olarak İnsanlara hazır Sun olmaya başladı misal Bugün bir alışveriş merkezine gittiğinizde dahi orada soğuk ve onların orada paketlenmiş hazır vaziyette börekler bulabiliyorsunuz bunun için yapmanız gereken tek şey bu böreği alarak eve gidip ısıtma nız ancak bu börek ne annenizin yaptığı böreği ne de pastaneden alacağınız bir böreğin yerini tutmaz daha da iyi börekler yemek istiyorsanız bu işi profesyonel olarak yapan sadece börek hizmeti veren yerler de bu eşsiz lezzeti alabilirsiniz Örneğin su böreğini annelerimiz de evde yaparlar ama hiçbir zaman bu börekçilerin yaptığı su böreğinin yerini tutmaz su böreği denilince Benim de aklıma o eşsiz lezzet geliyor içerisinde bolca peynir bir su böreği Gerçekten harika olur bol tereyağlı ama sadece su böreği ile bitmiyor börek çeşitleri bunun yanında cevizli ıspanaklı yani deli isterseniz o sizin zevkinize damak tadınıza kalmış bir şey her türlü böreği yapabilirsiniz ve hatta yapılmış olanları hazır alabilirsiniz bazı ilçelerimizde Mesela daha çok kıymalı börekler tercih edilmektedir ama aynı kıymalı börekler bazı bölgelerimizde ise tercih edilmemektedir misal Akdeniz bölgesi Akdeniz Bölgesi'nde sabahları özellikle kıymalı börek yemek daha ağır gelebiliyor ama Doğu bölgesinde kıymalı börekler daha çok tercih diyor inşallah siz de sevdiğiniz damak tadınıza katmak istediğiniz güzel börekleri yemeniz dileğiyle sağlıcakla kalın