Vanilya, çoğu insanın yanlış bildiği gibi sadece bir tatlandırıcı değil, aynı zamanda sağlığa birçok fayda sağlayan bir baharat türüdür. Tatlılarda sıkça kullanılan vanilya, akciğerlerin şifa kaynağıdır ve akciğerlerin rahat nefes almasını sağlar.

Vanilya, orkide yapraklarının fermente edilmesiyle elde edilir ve faydalı bakteriler ve asidikler içerir. Bu özellikleri nedeniyle vücut için oldukça faydalıdır. Ayrıca, vanilya tatlı bir lezzet verirken aynı zamanda vücudun zararlı ve deforme olmuş hücrelerini yenileme özelliğine de sahiptir.

Vanilya, mide asidini yatıştırarak sindirim sorunlarının önüne geçer ve vücudun sinir sistemini yeniler. Ayrıca, akciğerlerdeki kapakçıkları yenileyerek enfeksiyonlardan arındırır ve mukoz dengesini korur. Güçlü bir antibakteriyel özelliğe sahip olduğundan astım ve bronşit gibi solunum sorunları yaşayanlara da önerilir.

Vanilya aynı zamanda ruhsal hastalıkların yaşanmasını engelleyerek sinir sistemini yatıştırır. Kilo vermek isteyenler için de tam bir iştah kesici olarak kullanılabilir.

Sonuç olarak, vanilya sadece lezzet veren bir baharat değil, sağlığımız için de birçok faydası olan bir besindir. Ancak, her şeyde olduğu gibi, vanilya da dozunda tüketilmelidir.